Нож кухонный 15см 24620/086 Professional Master, Tramontina 871-414

Нож Tramontina Professional Master 24620/086
Общая информация
Профессиональный кухонный нож из серии Professional Master, предназначенный для интенсивной ежедневной эксплуатации. Производится в Бразилии компанией Tramontina.

Технические характеристики
Длина клинка: 155 мм

Общая длина: 275 мм

Толщина обуха: 2,2 мм

Материал клинка: нержавеющая сталь Krupp 1.4110

Твердость: 56 HRC

Материал рукоятки: полипропилен с антибактериальной защитой

Вес: 75 грамм

Особенности конструкции
Эргономичная рукоятка с противоскользящим покрытием

Антибактериальная защита Microban, встроенная в материал рукоятки

Оптимальная геометрия клинка для комфортной работы

Сведение: 0,3-0,4 мм

Прямые спуски от обуха

Преимущества
Высокая прочность благодаря качественным материалам

Долговечность заточки и способность сохранять остроту

Удобство использования за счет продуманной эргономики

Безопасность благодаря надежной фиксации в руке

Универсальность применения для различных задач

Назначение
Разделка мяса и обвалка

Нарезка овощей и фруктов

Обработка рыбы и птицы

Универсальные кухонные задачи

Рекомендации по уходу
Ручная мойка предпочтительнее

Регулярная заточка для поддержания остроты

Хранение в специальном блоке или чехле

Сушка после мытья для предотвращения коррозии

Нож отлично подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных кухонь благодаря своей надежности и функциональности.